ELABORACION

Partiendo de un exhaustivo control del viñedo, se vendimia cuidadosamente cuando las uvas se encuentran en su punto óptimo de maduración.

Las bodegas están dotadas de las más modernas instalaciones para poder garantizar la máxima higiene y calidad, controlando el proceso de fermentación.

Diferentes tipos de elaboración darán lugar a una amplia gama de vinos, desde la acentuación de los caracteres varietales a los vinos más complejos y estructurados, pero siempre prestando la máxima atención a la exaltación de la fruta.

El proceso de embotellado se lleva a cabo en óptimas condiciones de asepsia evitando contaminaciones u oxidaciones.